中目黒駅から徒歩5分の聖林館へ行ってきました。
11時30分から売切れ次第終了のため、オープン前には到着。
3階建ての店内らせん階段を上り、ビートルズやロック好きにはたまらないBGMと内観。
ランチメニューのピザは、マリナーラとマルゲリータの2種類のみ。(両方頼んでみました!)
イタリアンのピザを食べてきたけど、これは生地が主役になっている、はじめてのピザでした。
外はパリッと香ばしく、もちもちの食感で具もトマトの旨味とチーズが相性よく最高です!
ピザと向き合ってお話していると、時間が過ぎるのが早く、大盛況のため制限時間(2時間)切れで、
全部食べ切ることができなかったのですが。。。
また行きたいお店。
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